GÜNEŞ IŞIĞI

Bitkilerin sağlıklı ve doğal bir şekilde büyümeleri için güneş ışığının öneminin farkındayız. Güneş ışığı spektrumu, bitkiler için besine dönüşür, fotosentezi arttırır ve büyürken ışık emici klorofil ve fitokimyasalları en üst düzeye çıkarmaya yardımcı olur. Klorofil kanı arındırmada ve sağlıklı kalmasını sağlamada yardımcı olur. Klorofil molekülü, kan dolaşımında oksijen taşıyan molekül olan, hemoglobine benzerlik gösterdiği için önemlidir.

Klorofil tüketildiğinde, dolaşım sistemini ve oksijen depolarını etkiler, ve bu da arınma ve yenilenmeye yarar. Araştırmalar, fitokimyasalların vücuttaki mutajen ve mikropları öldürmek, ve hastalıkların önlenmesine yardımcı olmak için çok önemli bir rol oynadığını kanıtlamaktadır.

TOPRAK

İnsanlık için zaman nasıl ise, tarım için de toprak kavramı öyledir. Toprağımızın bitkilerin büyümek için ihtiyaç duydukları besinleri sağladığına inanıyoruz. Ph seviyelerine dikkat etmemiz ve kontrollü su boşaltım sistemimiz, köklerin toprakta iyice gelişmelerine imkan sağlar. Yüksek kalitede toprak sağlayabilmek için; toprağımız son dört senedir mineral ve organik maddelerle beslenmiştir.

TOHUM

İyi ve doğal tarım uygulamalarına yönelik dikkat çektiğimiz hususların başında; kaliteli ürünü temin etmenin diğer bir temel parçası ise kaliteli ve atalık tohumlarımızdır. Ancient Greens olarak sadece nesilden nesile aktarılmış olan atalık antik tohumlar kullanmaktayız. Son yıllarda yapılan araştırmalara göre, atalık antik tohumlar, GDO’lu tohumlardan çok daha besleyicidir. Üretimlerinde kimyasallar kullanılmadığı için, atalık tohumlardan üretilen ürünler sadece sağlık değil lezzet açısından da fark yaratmaktadı